什么是花茶?花茶有什么特点?

说到花茶,很多人大脑里第一时间想到的就是,茉莉花茶,玫瑰花茶等等。其实,并不是喝用花瓣泡的茶才叫花茶,像柠檬茶也叫花茶。现在我们来讲讲什么是花茶,花茶有什么特点吧。

什么是花茶?花茶有什么特点?

什么是花茶

花茶与我们所理解的花瓣茶还是有一些区别的。花茶也叫香片,意思就是用植物的花或者叶或者果实泡制成的一种茶。所以说,用果实泡的茶也叫花茶,而花茶是也是国人特有另一种加工茶。花茶又分为花草茶和花果茶两类,花草茶就是用植物的花叶泡制的茶,像荷叶茶,蒲公英茶等,花果茶就是用植物的果实泡制成的茶,像柠檬茶,山楂茶等。按照花香品种来划分的话,有茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等。而茉莉花茶又是现在市面上非常受欢迎的花茶,且产量也是最大的。特别是野茉莉花茶特别的受大家的喜爱。

花茶有什么特点

花茶最大的特点就是,具有植物花本身的香味,像茉莉花茶具有茉莉花本身的香味,而柠檬茶具有柠檬本身的酸味。而如果将花花的香味与绿茶的茶味相结合的话,不仅保留了花本身的香气,还具有绿茶的清新感。花茶还有个特点就是,不同的花茶具有不同的功效,比如常喝茉莉花可去肝火,排毒养颜,这也是为何很多的减肥药里都含有茉莉花的成分,百合花茶又具有润肠通便,化痰止渴的功效,决明子又具有清肝明止的功效。

因此,常喝花茶对身体是非常有好处的,不过花茶也是有禁忌的。像孕妇就不能喝决明子茶,因喝决明子容易引起腹泻,而女性长期喝可能会引起月经不调,严重可能会影响到生育。所以,喝茶也要明白,自己适合喝什么样的茶。

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