绿茶有什么特点

既然叫绿茶，自然茶叶以是绿色为主，主要特点也是颜色为绿色。未经发酵的绿茶保留了茶叶原本的味道，同时也保留了鲜叶的营养物质。因此，绿茶中茶多酚的含量也是非常高的。绿茶的功能也非常的多，常喝可以减肥，防癌，还能让吸烟者减轻尼古丁的伤害。而且绿茶的功效也非常的多，可以提神醒脑，清热解暑，降火明目，降火明目等，还对一些现代疾病也有病理疗效的功能，比如：辐射病，癌症等。而绿茶中主要成分是茶多酚，咖啡碱以及茶氨酸等等，它们同时也起到药理的作用。

绿茶的主要品种有哪些

绿茶的品种是非常多的，有几百种。而最主要的，也是见的最多的就是碧螺春，碧螺春在乾隆下江南时就已经非常的有名了。洞庭碧螺春主要产于江苏吴县太湖洞庭山。主要品种还有西湖龙井，浙江杭州西湖的狮峰是它的产地，它的主要工艺是炒青工艺，最早是宋代的时候出现的。还有信阳毛尖，主要产于河南信阳一带，最开始是在西周种植的，但在唐朝才开始流行起来，最后闻名于世的时候是在清末时期。

关于绿茶的讲解就先讲这么多。要注意的是，绿茶因未发酵，故性寒，不适合女性喝，而且比较适合于夏天喝。而绿茶中含有咖啡因成分，故不建议未成年人喝绿茶，也不建议孕妇及哺乳期的女性喝。