白茶是一种微发酵茶类,是中国茶叶中的特殊珍品,自然也是中国六大茶类之一。因为白茶采摘的多为芽头,且外部是层白毫,如银似雪,故而被称之为白茶。下面,一灯茶网带你走近最常见的白茶。
白茶的基本简介
白茶根据茶树品种、茶叶采摘标准的差异性,可以被区分为白毫银针、贡眉、白牡丹、寿眉四种类型。白茶冲泡后的茶水颜色清淡、味道鲜醇,散发香味。白色银毫的芽头比较肥壮,茶色黄亮,滋味鲜醇,还具有一定的保健功效。白茶性清凉,可以起到退热降火的效果。
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