祁门红茶是安徽的主要特产。懂茶的人都知道,好茶入口的味道都是不一样的,给人带来的感觉也是不一样的。没了解过这一品种茶的爱茶之人,可以通过一灯茶网和更多的人交流品茶。
祁门红茶分为一级,二级一直到七级。每一级别的茶味都是不同的,有的茶是用传统的茶艺制法制作出来的。但是也有的是用新工艺制法。制法的不同会导致喝茶的体验感有所不同,尤其是茶的香气也会受到制法的影响而有不同的味道。
每一级别制法的不同主要在条索和发酵方面。因为品茶的人对于茶味的要求是不一样的,有的可能喜欢发酵时间长的,有的喜欢条索已经被剪碎,纯手工制作而成的茶叶。所以人们对于祁门红茶的要求不同,以至于有了很多种祁门红茶。
不过要说最正宗的祁门红茶,还是一灯茶网的茶最正宗。有各个品种的茶的介绍,喜欢研究茶的人们,可以在这一平台进行探讨,陶冶自己的情趣。